Frühstück

Veganer Kräuterquark

Einfach 3 Minuten Vegan Für 4 Personen
Veganer Kräuterquark
Zutaten

Für 4 Personen

  • 200g veganer Quark (aufpassen, dass man den ohne Zucker erwischt, sonst wird es gewöhnungsbedürftig)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Eine Handvoll frischer Kräuter (Petersilie, Basilikum, Schnittlauch, Kresse oder andere Kräuter, je nach persönlicher Vorliebe)
https://bestbreak.de/beitrage/abwechslung-ist-das-halbe-leben/veganer-krauterquark/
Rezept online bestbreak.de/beitrage/abwechslung-ist-das-halbe-leben/veganer-krauterquark

Ein Rezept für einen leckeren, frischen Kräuterquark – egal ob zu Gemüse, Kartoffel oder als Brotaufstrich.

Zubereitung
  1. Die frischen Kräuter waschen, abschütteln und klein schneiden.
  2. Den Quark in eine Schüssel geben und glattrühren.
  3. Das Salz und die Kräuter dazugeben und gut vermischen.
  4. Mit Pfeffer und eventuell etwas mehr Salz abschmecken.

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Nährwerte pro Portion
139 kJ2 %Energie
33 kcal2 %Kalorien
2 g3 %Fett
0 g0 %Kohlenhydrate
4 g8 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).