Frühstück

Dalgona Kaffee

Einfach 10 Minuten Vegan Für 1 Person
Dalgona Kaffee
Zutaten

Für 1 Person

  • 2 EL Instantkaffee
  • 2 EL Zucker
  • 2 EL heißes Wasser
  • 400 ml Pflanzenmilch

Dalgona Kaffee ist eine Kaffeespezialität aus Südkorea und ist mit wenigen Zutaten super schnell zubereitet.
Ihr könnt Dalgona Kaffee aber auch nach Belieben mit Gewürzen wie Zimt, Kakao oder Kardamom verfeinern.

Zubereitung
  1. Gebt Instantkaffee, Zucker und heißes Wasser in eine hohe Schüssel und mixt es mit einem Handmixer einige Minuten schaumig. Die Masse sollte davon deutlich heller werden. Wenn ihr keinen Handmixer habt, könnt ihr euer Glück auch mit einem Schneebesen versuchen. Das erfordert allerdings noch ein wenig mehr Ausdauer.
  2. Erhitzt die Pflanzenmilch, füllt sie in ein Glas und verteilt den Schaum darauf.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte pro Portion
1210 kJ14 %Energie
289 kcal14 %Kalorien
3 g4 %Fett
59 g23 %Kohlenhydrate
7 g14 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).