Frühstück
Herbstliche Birnen-Haferflocken-Bowl
Einfach
15 Minuten
Vegan
Für 2 Personen
Zutaten
Für 2 Personen
- 100 g Haferflocken
- 480 ml pflanzliche Milch (z. B. Mandelmilch oder Hafermilch)
- 2 reife Birnen, in dünne Scheiben geschnitten
- 30 g gehackte Haselnüsse
- 30 g gehackte Mandeln
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional, je nach gewünschter Süße)
Diese herbstliche Bowl ist nicht nur wärmend und nahrhaft, sondern auch köstlich und perfekt für einen gemütlichen Herbstmorgen. Genieße sie als gesundes und leckeres Frühstück!
- Vermengt die Haferflocken in einem Topf mit der pflanzlichen Milch. Bringt sie auf mittlerer Hitze zum Kochen und reduziert dann die Hitze. Lasst sie unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten köcheln, bis die Haferflocken weich und die Mischung eingedickt ist. Fügt nach Belieben Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzu, um die Süße anzupassen.
- In der Zwischenzeit könnt ihr die Birnen in dünne Scheiben schneiden.
- Teilt die gekochten Haferflocken in Schalen auf.
- Legt die Birnenscheiben gleichmäßig über die Haferflocken.
- Garniert die Bowl mit gehackten Haselnüssen, Mandeln und Zimt.
- Serviert die herbstliche Birnen-Haferflocken-Bowl warm und ergänzt nach Belieben zusätzlich Zimt oder einen Schuss pflanzliche Milch.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
2164 kJ26 %Energie
517 kcal26 %Kalorien
23 g33 %Fett
64 g25 %Kohlenhydrate
15 g30 %Eiweiß