Frühstück

Knäckebrot

Einfach 65 Minuten Vegan Für 8 Personen
Knäckebrot
Zutaten

Für 8 Personen

  • 120 g Dinkelmehl
  • 120 g Haferflocken
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Sesam
  • 50 g Leinsamen
  • 0,5 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 500 ml Wasser
https://bestbreak.de/fruhstucksrezepte/knackebrot/
Rezept online bestbreak.de/fruhstucksrezepte/knackebrot
Zubereitung
  1. Heizt den Ofen auf 170 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und vermischt sie gründlich miteinander.
  3. Legt Backbleche mit Backpapier aus und verteilt den Teig dünn auf den Blechen.
  4. Backt das Knäckebrot für maximal 60 Minuten. Nach 15 Minuten nehmt ihr die Bleche einmal heraus und schneidet die gewünschten Scheiben vor. Das ist später nicht mehr so einfach möglich.

Zubereitungszeit: 65 Minuten

Nährwerte pro Portion
1034 kJ12 %Energie
247 kcal12 %Kalorien
12 g17 %Fett
25 g10 %Kohlenhydrate
9 g18 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).