Frühstück

Lebkuchen-Porridge

Einfach 15 Minuten Vegetarisch Für 2 Personen
Lebkuchen-Porridge
Zutaten

Für 2 Personen

  • 100 g Haferflocken
  • 300 ml Milch (oder Pflanzenmilch, z. B. Mandelmilch)
  • 100 ml Wasser
  • 1 EL Honig
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 1/4 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Optional: 1-2 EL gehackte Nüsse oder Mandeln

Dekoration:

  • Lebkuchenplätzchen
  • Zimtstangen
  • Sternanis
https://bestbreak.de/fruhstucksrezepte/lebkuchen-porridge/
Rezept online bestbreak.de/fruhstucksrezepte/lebkuchen-porridge
Zubereitung
  1. Vermischt die Haferflocken, Milch, Wasser, Lebkuchengewürz, Zimt und eine Prise Salz in einem Topf. Erhitzt die Mischung bei mittlerer Hitze unter Rühren, bis die Mischung leicht köchelt. Etwa 5-7 Minuten kochen, bis das Porridge cremig ist.
  2. Fügt Honig und Vanilleextrakt hinzu und rührt ordentlich um.
  3. Gebt das Porridge in 2 Schalen und dekoriert es mit Lebkuchenplätzchen, Zimtstangen und Sternanis für ein gemütliches, weihnachtliches Frühstück!

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Nährwerte pro Portion
1201 kJ14 %Energie
287 kcal14 %Kalorien
9 g13 %Fett
41 g16 %Kohlenhydrate
11 g22 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).