Frühstück

Maronen-Aufstrich

Einfach 70 Minuten Vegan Für 4 Personen
Maronen-Aufstrich
Zutaten

Für 4 Personen

  • 200 g vorgekochte Maronen
  • 120 ml pflanzliche Milch
  • 2 EL Kokosöl
  • 2 EL Kakaopulver
  • 4 EL Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Etwas Salz
Zubereitung
  1. Püriert die vorgekochten Maronen zusammen mit der Milch mit einem Mixer bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Kokosöl, Salz, Vanilleextrakt, Kakaopulver und Ahornsirup hinzugeben.
  3. Mixt das Ganze erneut gut durch, je nachdem welche Konsistenz ihr euch wünscht, könnt ihr noch etwas Milch hinzufügen.
  4. Schmeckt die Creme ab, damit sie eurem Geschmack entspricht.
  5. Füllt die Creme in einen Behälter eurer Wahl ab und stellt sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.

Zubereitungszeit: 70 Minuten

Nährwerte pro Portion
590 kJ7 %Energie
141 kcal7 %Kalorien
5 g7 %Fett
24 g9 %Kohlenhydrate
2 g4 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).