Frühstück
Pistaziencreme
Einfach
130 Minuten
Vegan
Für 4 Personen

Zutaten
Für 4 Personen
- 75 g geschälte Pistazien
- 25 g Puderzucker
- 100 g weiße Kuvertüre
- 45 g Butter
- 70 g gesüßte Kondensmilch
Rezept online
bestbreak.de/fruhstucksrezepte/pistaziencreme
Zubereitung
- Zunächst mixt ihr die Pistazien zusammen mit dem Puderzucker in einem Mixer, bis ein feines, grünes Pulver entsteht.
- Nun lasst ihr die weiße Kuvertüre, vorsichtig, über einem Wasserbad schmelzen. Anschließend gebt ihr die Butter hinzu.
- Kombiniert die geschmolzene Masse mit dem Pulver, verrührt es ordentlich und lasst das Ganze für ca. 2 Stunden im Kühlschrank, bis es fest ist.
- Jetzt müsst ihr die Creme nur noch einmal gut umrühren und Kondensmilch hinzufügen – Schon ist eure Creme fertig!
Zubereitungszeit: 130 Minuten
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
1616 kJ19 %Energie
386 kcal19 %Kalorien
30 g43 %Fett
11 g4 %Kohlenhydrate
5 g10 %Eiweiß