Frühstück

Proffee

Einfach 10 Minuten Vegan Für 1 Person
Proffee
Zutaten

Für 1 Person

Kaffee

  • 160 ml Filterkaffee oder Mokka

Milchschaum

  • 80 ml Milch oder vegane Milch
  • 1 EL Proteinpulver
https://bestbreak.de/fruhstucksrezepte/proffee/
Rezept online bestbreak.de/fruhstucksrezepte/proffee
Zubereitung
  1. Bereitet den Filterkaffee wie gewohnt zu – per Hand, mit Maschine oder Espressokocher. Wählt gern eine kräftige Röstung.
  2. Gebt die Milch in einen Milchaufschäumer (manuell oder elektrisch) und fügt das Proteinpulver hinzu.
  3. Schäumt die Milch kräftig auf. Falls kein Milchaufschäumer vorhanden ist, könnt ihr auch einen Schneebesen verwenden.
  4. Gießt den Kaffee in eine große Tasse (ca. 2/3 Kaffee) und toppt ihn mit dem Protein-Milchschaum (ca. 1/3).
  5. Je nach Gefäßgröße und Vorliebe könnt ihr das Verhältnis anpassen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte pro Portion
628 kJ7 %Energie
150 kcal8 %Kalorien
4 g6 %Fett
10 g4 %Kohlenhydrate
15 g30 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).