Snacks

Schoko-Protein-Waffeln

Einfach 25 Minuten Vegan Für 6 Personen
Schoko-Protein-Waffeln
Zutaten

Für 6 Personen

  • 200 g Mehl
  • 20 g veganes Schoko-Proteinpulver
  • 35 g Kakao
  • eine Prise Salz
  • Mark von 1 Vanilleschote
  • 2 EL neutrales Öl
  • 2 EL Ahornsirup
  • 400 ml Reismilch
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Zubereitung
  1. Vermischt Mehl, Proteinpulver, Kakao und Salz in einer Schüssel.
  2. Rührt in einer anderen Schüssel Öl, Ahornsirup, Reismilch und Vanillemark zusammen und gießt die Mischung im Anschluss zum Mehlgemisch.
  3. Knetet daraus einen glatten Teig. Gießt Reismilch nach, wenn der Teig zu trocken ist.
  4. Backt die Waffeln in einem Waffeleisen. Die Backzeit hängt vom jeweiligen Waffeleisen ab.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Nährwerte pro Portion
896 kJ11 %Energie
214 kcal11 %Kalorien
6 g9 %Fett
33 g13 %Kohlenhydrate
8 g16 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).