Frühstück

Veganer Pistazien-Latte

Einfach 10 Minuten Vegan Für 1 Person
Veganer Pistazien-Latte
Zutaten

Für 1 Person

  • 250 ml Hafer- oder Sojamilch (barista Edition)
  • 1 Espresso-Shot (ca. 40 ml)
  • 2 TL Pistazienmus (ungesüßt)
  • 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • ½ TL Vanilleextrakt
  • Vegane Schlagsahne (z. B. auf Soja- oder Kokosbasis)
  • 1–2 EL gehackte Pistazien
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Rezept online bestbreak.de/fruhstucksrezepte/veganer-pistazien-latte
Zubereitung
  1. Milch in einem kleinen Topf erwärmen, aber nicht kochen.
  2. Pistazienmus, Ahornsirup und Vanilleextrakt einrühren, bis sich alles gut verbunden hat.
  3. Espresso in ein Glas oder eine Tasse geben und die Pistazien-Milch darauf gießen.
  4. Vegane Schlagsahne cremig aufschlagen und als Haube auf den Latte setzen.
  5. Mit gehackten Pistazien bestreuen und sofort genießen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte pro Portion
1088 kJ13 %Energie
260 kcal13 %Kalorien
15 g21 %Fett
22 g8 %Kohlenhydrate
6 g12 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).