Frühstück
Weihnachtliche Smoothie Bowl
Einfach
10 Minuten
Vegan
Für 2 Personen
Zutaten
Für 2 Personen
Für die blaue Smoothie-Basis
- 2 gefrorene Bananen
- 200 g gefrorene Ananasstücke
- 150 ml Pflanzendrink (z. B. Hafer- oder Mandelmilch)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Blue Spirulina (für die blaue Farbe)
Toppings
- 100 g frische Himbeeren
- 50 g frische Cranberrys oder Preiselbeeren
- essbare Schneeflocken-Deko oder weiße Schokoladenflakes
- essbare Zuckerperlen (hellblau/weiß)
Zubereitung
- Gefrorene Banane, Ananas, Pflanzendrink, Vanilleextrakt und Blue Spirulina in einen Mixer geben.
- Cremig pürieren, bis eine dicke, glatte Masse entsteht.
- Die blaue Smoothie-Creme in zwei Schalen füllen.
- Mit Himbeeren, Cranberrys, Zuckerperlen und Schneeflocken-Deko garnieren.
- Sofort genießen, damit die Konsistenz schön fest bleibt.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
1067 kJ13 %Energie
255 kcal13 %Kalorien
6 g9 %Fett
46 g18 %Kohlenhydrate
3 g6 %Eiweiß