Snacks

Bananen-Chips

Einfach 6-8 Stunden Vegan Für 4 Personen
Bananen-Chips
Zutaten

Für 4 Personen

  • 10 reifen Bananen
  • 1 Zitrone
https://bestbreak.de/snack-rezepte/bananen-chips/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/bananen-chips
Zubereitung
  1. Schält die Bananen, schneidet sie in 2-5 mm dicke Scheiben und legt sie nebeneinander auf Backbleche mit Backpapier.
  2. Presst die Zitrone aus und bepinselt die Bananenscheiben mit dem Zitronensaft.
  3. Ihr könnt die Chips auch gerne noch mit Gewürzen wie Zimt, Vanillezucker, Curry oder Chili verfeinern.
  4. Schiebt die Bleche in den Backofen und backt sie 6-8 Stunden bei 50-60°C Umluft. Tauscht dabei auch immer wieder die Bleche, damit die Bananen gleichmäßiger trocknen. Bei dieser langen Backzeit sind sie dann luftdicht verpackt 4-6 Wochen haltbar.

Zubereitungszeit: 6-8 Stunden

Nährwerte pro Portion
1197 kJ14 %Energie
286 kcal14 %Kalorien
1 g1 %Fett
65 g25 %Kohlenhydrate
4 g8 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).