Snacks

Cashew-Butter

Einfach 20 Minuten Vegan Für 15 Personen
Cashew-Butter
Zutaten

Für 15 Personen

  • 300 g Cashewkerne
  • 0,5 TL Salz
  • 0,5 EL neutrales Öl
Zubereitung
  1. Hackt die Cashews grob.
  2. Gebt das Öl in eine Pfanne und röstet die Cashews gemeinsam mit dem Salz darin etwa 7 Minuten an.
  3. Füllt die gerösteten Cashews im Anschluss in eine Küchenmaschine und püriert sie für 10 Minuten zu einer feinen Creme.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Nährwerte pro Portion
503 kJ6 %Energie
120 kcal6 %Kalorien
9 g13 %Fett
7 g3 %Kohlenhydrate
4 g8 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).