Snacks

Crunchy Feta Bites

Einfach 30 Minuten Vegetarisch Für 3 Personen
Crunchy Feta Bites
Zutaten

Für 3 Personen

Feta Bites

  • 200 g Feta
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Sesam (optional)

Kräuterdip

  • 150 g Joghurt oder vegane Alternative
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
  • Salz & Pfeffer
https://bestbreak.de/snack-rezepte/crunchy-feta-bites/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/crunchy-feta-bites

Knusprige, goldene Feta-Häppchen mit zart schmelzendem Kern und frischem Dip.

Zubereitung
  1. Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Feta in mundgerechte Würfel schneiden.
  3. Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  4. Jeweils ein Stück Feta mittig auf ein Teigquadrat legen, leicht mit Honig beträufeln und zu kleinen Päckchen verschließen.
  5. Die Päckchen mit verquirltem Ei bestreichen und optional mit Sesam bestreuen.
  6. Im Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun und knusprig backen.
  7. Für den Dip Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Feta Bites warm servieren und mit dem Dip genießen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Nährwerte pro Portion
2302 kJ27 %Energie
550 kcal28 %Kalorien
39 g56 %Fett
32 g12 %Kohlenhydrate
19 g38 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).