bestbreak.de
instagram.com/best.break Best Break Logo

Crunchy Feta Bites

Crunchy Feta Bites Abbildung
Zutaten
(Für 3 Personen)

Feta Bites

  • 200 g Feta
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Sesam (optional)

Kräuterdip

  • 150 g Joghurt oder vegane Alternative
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
  • Salz & Pfeffer
Rezept online abrufen https://bestbreak.de/snack-rezepte/crunchy-feta-bites/

Knusprige, goldene Feta-Häppchen mit zart schmelzendem Kern und frischem Dip.

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Feta in mundgerechte Würfel schneiden.
  3. Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  4. Jeweils ein Stück Feta mittig auf ein Teigquadrat legen, leicht mit Honig beträufeln und zu kleinen Päckchen verschließen.
  5. Die Päckchen mit verquirltem Ei bestreichen und optional mit Sesam bestreuen.
  6. Im Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun und knusprig backen.
  7. Für den Dip Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Feta Bites warm servieren und mit dem Dip genießen.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Nährwerte: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 2302 kJ (27%), Kalorien: 550 kcal (28%), Fett: 39 g (56%), Kohlenhydrate: 32 g (12%), Eiweiß: 19 g (38%)