Snacks

Erdbeer Bubble Tea

Einfach 50 Minuten Vegan Für 1 Person
Erdbeer Bubble Tea
Zutaten

Für 1 Person

  • 3 TL Crushed Ice
  • 1 EL Erdbeer Sirup
  • 150 ml Wasser
  • 2 Teebeutel Brombeere oder Himbeere
  • 3 EL Tapioka-Perlen (Bekommt ihr Online oder in Asia-Läden)
  • 400 g Erdbeeren
https://bestbreak.de/snack-rezepte/erdbeer-bubble-tea/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/erdbeer-bubble-tea
Zubereitung
  1. Zunächst müsst ihr die Tapioka-Perlen gemäß Anleitung zubereiten. Erfahrungsgemäß müsst ihr sie hierfür etwa 20 bis 30 Minuten in viel Wasser aufkochen und dann für weitere 10 Minuten ziehen lassen.
  2. Lasst jetzt die Teebeutel in kochendem Wasser (je Glas 150 ml) ziehen und pürriert parallel dazu die Erdbeeren fein.
  3. Gebt nun den Tee, das Erdbeerpüree, den Sirup und das Crushed Ice in einen Shaker und schüttelt ihn gut durch.
  4. Abschließend nur noch die Tapioka-Perlen in ein Glas füllen und dann den Shaker-Inhalt dazugeben. Et voilà!

Zubereitungszeit: 50 Minuten

Nährwerte pro Portion
1423 kJ17 %Energie
340 kcal17 %Kalorien
2 g3 %Fett
23 g9 %Kohlenhydrate
4 g8 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).