Snacks

Gefüllte Ofenfeigen

Einfach 17 Minuten Vegetarisch Für 4 Personen
Gefüllte Ofenfeigen
Zutaten

Für 4 Personen

  • 8–10 frische Feigen
  • 150 g Brie oder Camembert (weich und mild)
  • 2–3 EL Balsamico-Reduktion oder dickflüssiger Balsamico-Creme
  • 1–2 TL Honig
  • 1–2 Zweige frische Minze (für die Deko)
  • Eine kleine Handvoll helle Trauben, halbiert
  • Prise Salz
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/gefullte-ofenfeigen
Zubereitung
  1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Feigen kreuzweise einschneiden, aber nicht durchschneiden. Die Spitzen leicht auseinanderdrücken.
  3. Brie oder Camembert in kleine Stücke schneiden und in die Feigen füllen.
  4. Mit etwas Honig beträufeln und eine kleine Prise Salz darüber geben.
  5. Feigen auf ein Blech setzen und 10–12 Minuten backen, bis der Käse schmilzt und die Feigen weich werden.
  6. Auf einer Platte anrichten, mit Balsamico-Reduktion großzügig beträufeln.
  7. Mit frischen Minzblättern und halbierten Trauben dekorieren. Sofort warm servieren.

Zubereitungszeit: 17 Minuten

Nährwerte pro Portion
942 kJ11 %Energie
225 kcal11 %Kalorien
13 g19 %Fett
22 g8 %Kohlenhydrate
8 g16 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).