Snacks

Gegrillte Datteln

Einfach 25 Minuten Fleisch Für 4 Personen
Gegrillte Datteln
Zutaten

Für 4 Personen

  • 16 getrocknete, entsteinte Datteln (z. B. Medjool)
  • 8 Scheiben Bacon (halbiert)
  • 80 g Frischkäse (Natur oder mit Kräutern)
  • 16 ganze Mandeln (geröstet und ungesalzen)
  • Frischer Rosmarin (optional, zur Deko)
  • Zahnstocher oder Grillspieße
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/gegrillte-datteln
Zubereitung
  1. Die Datteln vorsichtig öffnen, aber nicht ganz durchschneiden.
  2. Jeweils eine Mandel und etwa 1 TL Frischkäse in die Datteln füllen.
  3. Die gefüllten Datteln mit einer halben Scheibe Bacon umwickeln.
  4. Mit einem Zahnstocher fixieren.
  5. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 8–10 Minuten grillen, bis der Bacon knusprig ist – dabei regelmäßig wenden.
  6. Nach Belieben mit etwas Rosmarin garnieren und sofort servieren.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Nährwerte pro Portion
996 kJ12 %Energie
238 kcal12 %Kalorien
15 g21 %Fett
15 g6 %Kohlenhydrate
8 g16 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).