Snacks

Gegrillte Teriyaki-Karotten

Einfach 35 Minuten Vegan Für 4 Personen
Gegrillte Teriyaki-Karotten
Zutaten

Für 4 Personen

  • 500 g Karotten
  • 3 EL Öl
  • 8 EL Teriyaki-Sauce
  • Abrieb von 0,5 Orange
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/gegrillte-teriyaki-karotten
Zubereitung
  • Heizt den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
  • Legt ein Backblech mit Backpapier aus.
  • Schält die Karotten und wendet sie in Öl bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Gebt auch etwas Öl aufs Backblech.
  • Röstet die Möhren nun 20-30 Minuten im Ofen bis sie weich sind. Prüft sie dafür zwischendurch mit einer Gabel.
  • Gebt dann 3/4 der Teriyaki-Sauce und die Orangenschale über die Möhren, mischt es gründlich durch und backt sie weitere 5-10 Minuten bis die Sauce zu einer klebrigen Glasur geworden ist.
  • Nehmt die Möhren aus dem Ofen, gebt die übrige Sauce hinzu und lasst sie vor dem Servieren etwas abkühlen.

Zubereitungszeit: 35 Minuten

Nährwerte pro Portion
477 kJ6 %Energie
114 kcal6 %Kalorien
7 g10 %Fett
7 g3 %Kohlenhydrate
2 g4 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).