Snacks

Hafermandel-Kekse

Einfach 15 Minuten Vegetarisch Für 3 Personen
Hafermandel-Kekse
Zutaten

Für 3 Personen

  • 125 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 80 g Mandeln
  • 100 g Haferflocken
  • 80 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/hafermandel-kekse
Zubereitung
  1.  Zunächst mahlt ihr die Mandeln auf Stufe 8 für 8 Sekunden
  2. Stellt die Mandeln bei Seite und gebt Butter, Zucker, Vanillezucker, das Ei und eine Prise Salz in den Thermomix und lasst den Teig für 15 Sekunden auf Stufe 5 Kneten
  3. Fügt nun die gemahlenen Mandeln und alle weiteren Zutaten hinzu und stellt den Thermomix für 25 Sekunden auf Stufe 4
  4. Aus dem Teig macht ihr kleine Häufchen und diese backt ihr für 10 Minuten bei 180°C Umluft im Ofen. Danach sind sie fertig, guten Appetit!

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Nährwerte pro Portion
3532 kJ42 %Energie
844 kcal42 %Kalorien
54 g77 %Fett
76 g29 %Kohlenhydrate
15 g30 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).