Hawaiian Butter Mochi ist ein traditionelles, hawaiianisches Dessert mit japanischen Einflüssen.
Hawaiian Butter Mochi ist ein traditionelles, hawaiianisches Dessert mit japanischen Einflüssen.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Heizt den Ofen auf 180 °C vor und fettet eine rechteckige Backform ein.
- Vermischt in einer großen Schüssel Klebereis, Zucker und Backpulver.
- Fügt anschließend Apfelmus, geschmolzene Margarine und Backpulver hinzu. Rührt alles gut um, damit eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Schüttet nun die Kokosmilch langsam in die Schüssel und rührt weiter, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Gießt anschließend den Teig in die vorbereitete Backform und streicht ihn glatt.
- Schiebt die Backform in den vorgeheizten Ofen und backt das Hawaiian Butter Mochi für ca. 50-60 Minuten, bis die Oberseite fest und goldbraun ist.
- Nehmt das Hawaiian Butter Mochi aus dem Ofen und lasst es abkühlen. Schneidet es anschließend in Quadrate oder Rechtecke, je nach Gusto.
- Ihr könnt das Mochi nach Belieben noch mit Puderzucker bestäuben. Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
1256 kJ
15 %
Energie
300 kcal
15 %
Kalorien
12 g
17 %
Fett
45 g
17 %
Kohlenhydrate
3 g
6 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
95 Minuten
Vegetarisch
Einfach
