Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Wascht die Heidelbeeren gründlich und lasst sie abtropfen.
- Püriert die Heidelbeeren mit einem Mixer bzw. Stabmixer, bis sie glatt sind. Falls ihr eine sehr feine Konsistenz bevorzugt, könnt ihr das Püree durch ein Sieb laufen lassen.
- Verrührt den griechischen Joghurt, Honig und Vanilleextrakt gut miteinander und fügt noch 1-2 Spritzer Zitronensaft hinzu.
- Vermischt das Heidelbeerpüree mit dem Joghurt und gießt die Mischung anschließend in eure Eisformen.
- Steckt die Stiele in die Formen und stellt diese über Nacht ins Gefrierfach.
- Um das Eis aus der Form zu kriegen, müsst ihr die Formen kurz unter heißes Wasser halten. Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
854 kJ
10 %
Energie
204 kcal
10 %
Kalorien
13 g
19 %
Fett
13 g
5 %
Kohlenhydrate
9 g
18 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
110 Minuten
Einfach