Snacks
Julegrøt
Einfach
35 Minuten
Vegetarisch
Für 4 Personen
Zutaten
Für 4 Personen
- 200 g Rundkornreis
- 1 Liter Milch
- Eine Prise Salz
- 1 Stück Zimtstange
- Zucker zum Bestreuen
- Zimt zum Bestreuen
Rezept online
bestbreak.de/snack-rezepte/julegrot
Julegrøt ist ein traditioneller norwegischer Weihnachtsbrei, hergestellt aus Rundkornreis, Milch und einer Prise Zimt, der eine köstliche, cremige Konsistenz hat und häufig mit Zucker und Zimt bestreut wird. Dieser warme, aromatische Brei wird während der Weihnachtszeit genossen und ist ein Symbol der Gemütlichkeit und Tradition in Norwegen.
- Den Rundkornreis gründlich waschen und dann in einem Topf mit Milch, einer Prise Salz und der Zimtstange vermischen.
- Unter gelegentlichem Rühren langsam zum Kochen bringen.
- Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und den Reis auf niedriger Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis er weich und die Mischung eingedickt ist (ca. 30-40 Minuten).
- Die Zimtstange entfernen.
- Den Julegrøt in Schalen oder Teller portionieren und nach Belieben mit Zucker und Zimt bestreuen.
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Nährwerte pro Portion
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
314 kJ4 %Energie
75 kcal4 %Kalorien
2 g3 %Fett
14 g5 %Kohlenhydrate
3 g6 %Eiweiß