Snacks

Käse-Hexenbesen

Einfach 16 Minuten Vegetarisch Für 6 Personen
Käse-Hexenbesen
Zutaten

Für 6 Personen

  • 12 Salzstangen
  • 6 Käsescheiben (z. B. Gouda oder Edamer, rechteckig und nicht zu dünn)
  • Frischhaltefolie (zum Einwickeln)
  • etwas Schnittlauch oder dünne Käse-Streifen zum Binden (optional)
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/kase-hexenbesen
Zubereitung
  1. Käsescheiben quer halbieren.
  2. Jede Hälfte an einer Seite mehrfach mit einem Messer einschneiden (etwa 2/3 tief), sodass feine „Borsten“ entstehen.
  3. Die ungeschnittene Seite der Käsescheibe um eine Salzstange wickeln.
  4. Optional: Mit einem dünnen Käse-Streifen oder Schnittlauch festbinden, damit es aussieht wie ein Besenband.
  5. Die fertigen Käsebesen auf einen Teller stellen und bis zum Servieren kühlstellen.

Zubereitungszeit: 16 Minuten

Nährwerte pro Portion
440 kJ5 %Energie
105 kcal5 %Kalorien
7 g10 %Fett
6 g2 %Kohlenhydrate
7 g14 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).