Snacks

Mango-Salsa

Einfach 12 Minuten Vegan Für 6 Personen
Mango-Salsa
Zutaten

Für 6 Personen

  • 1 reife Mango
  • 3 kleine Tomaten
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Limette
  • 2 Stiele Koriander
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Chili (nach Geschmack)
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/mango-salsa
Zubereitung
  1. Schält die Mango und schneidet sie in kleine Stücke.
  2. Würfelt die Zwiebeln und Tomaten, halbiert die Limetten und presst den Saft heraus.
  3. Wascht den Koriander, schüttelt ihn trocken und hackt das obere Drittel zusammen mit dem Stiel fein. 
  4. Vermischt das ganze in einer Schüssel und fügt nach Geschmack noch Zucker, Salz und Pfeffer hinzu.
  5. Wer es schärfer mag, kann eine Chili hinzufügen, indem man sie entkernt und fein hackt.

Zubereitungszeit: 12 Minuten

Nährwerte pro Portion
218 kJ3 %Energie
52 kcal3 %Kalorien
0 g0 %Fett
10 g4 %Kohlenhydrate
1 g2 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).