Snacks

Matcha Strawberry Latte

Einfach 15 Minuten Vegetarisch Für 1 Person
Matcha Strawberry Latte
Zutaten

Für 1 Person

  • 8 frische Erdbeeren
  • 1–2 EL Zucker oder Honig (je nach Geschmack)
  • 2 TL Matcha-Pulver
  • 50 ml heißes Wasser
  • 200 ml Milch (oder Milchalternative)
  • Eiswürfel
Zubereitung
  1. Wascht zunächst die Erdbeeren, entfernt den Strunk und püriert oder zerquetscht sie mit einer Gabel. Gebt das Erdbeerpüree anschließend in ein Glas.
  2. Fügt Honig bzw. Zucker in das Glas hinzu und verrührt das Püree damit.
  3. Siebt das Matcha-Pulver in eine Tasse, um Klumpen zu vermeiden. Gießt es nun mit heißem Wasser auf (nicht kochend) und schlagt es mit einem Schneebesen gut auf, bis es sich vollständig aufgelöst hat und eine glatte, schaumige Konsistenz entsteht.
  4. Nun gebt ihr Eiswürfel in ein großes Glas. Danach kommen der Reihe nach: Das Erdbeerpüree, die Milch und der geschlagenen Matcha in das Glas. Guten Durst!

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Nährwerte pro Portion
800 kJ10 %Energie
191 kcal10 %Kalorien
4 g6 %Fett
27 g10 %Kohlenhydrate
11 g22 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).