Snacks

Melonen-Pizza

Einfach 10 Minuten Vegan Für 12 Personen
Melonen-Pizza
Zutaten

Für 12 Personen

  • 1 kernlose Wassermelone
  • 120 g veganer Joghurt
  • 2 Hand voll frische Beeren

Wassermelone ist der ideale Snack für einen heißen Sommertag. Aber ihr könnt sie auch noch ein wenig aufpimpen und zum Beispiel eine köstliche Melonen-Pizza machen, indem ihr die Dreiecke mit veganem Joghurt und frischen Beeren belegt. Neben der frischen Abwechslung nehmt ihr noch zusätzlich ein paar mehr Vitamine zu euch.

Zubereitung
  • Schneidet die Melone zunächst in 2-3 cm dicke Scheiben und diese dann in 8 Dreiecke, wie eine Pizza.
  • Gebt einen EL veganen Joghurt auf jedes Stück.
  • Wascht die frischen Beeren und verteilt sie nach Belieben auf den Melonenstücken.
  • Serviert diese besondere Pizza frisch.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte pro Portion
214 kJ3 %Energie
51 kcal3 %Kalorien
1 g1 %Fett
10 g4 %Kohlenhydrate
1 g2 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).