Snacks

Panna Cotta

Einfach 195 Minuten Vegan Für 4 Personen
Panna Cotta
Zutaten

Für 4 Personen

  • 400 ml Vollfett-Kokosmilch
  • 35 g Agavendicksaft
  • 3 g Agar-Agar
  • 4 g Tapiokastärke
  • 300 g Erdbeeren
https://bestbreak.de/snack-rezepte/panna-cotta/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/panna-cotta
Zubereitung
  1. Erwärmt die Kokosmilch in einem kleinen Topf.
  2. Gebt Agavendicksaft, Agar-Agar und Tapiokastärke hinzu, verrührt es gut und lasst es für 2-3 Minuten köcheln.
  3. Verteilt die Panna Cotta auf kleine Gläser, lasst es vollständig abkühlen und stellt sie dann für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Vor dem Servieren wascht ihr die Erdbeeren, entfernt den Strunk und püriert sie. Die fertige Erdbeersauce gießt ihr nun ebenfalls in die Gläser.
  5. Fertig ist die leckere, selbstgemachte Panna Cotta.

Zubereitungszeit: 195 Minuten

Nährwerte pro Portion
1113 kJ13 %Energie
266 kcal13 %Kalorien
22 g31 %Fett
11 g4 %Kohlenhydrate
1 g2 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).