Snacks

Peanut-Butter-Cups

Einfach 70 Minuten Vegan Für 12 Personen
Peanut-Butter-Cups
Zutaten

Für 12 Personen

  • 120 g Erdnussbutter
  • 160 g vegane Schokolade
  • 1 TL Kokosöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Ahornsirup
  • 0,5 TL Salz
Zubereitung
  1. Vermischt Erdnussbutter, Kokosöl, Vanilleextrakt, Ahornsirup und Salz in einer Schüssel zu einer gleichmäßigen Masse.
  2. Schmelzt die Schokolade in der Mikrowelle oder in einem heißen Wasserbad.
  3. Legt eine Muffinform mit Förmchen aus und füllt etwa einen halben EL der warme Schokolade jeweils ein.
  4. Gebt dann etwa einen TL Erdnussbutterfüllung hinein und bedeckt die Füllung mit mehr Schokolade.
  5. Stellt die Cups in den Kühlschrank bis sie fest sind.
  6. Im Kühlschrank könnt ihr sie bis zu 10 Tagen verwahren.

Zubereitungszeit: 70 Minuten

Nährwerte pro Portion
582 kJ7 %Energie
139 kcal7 %Kalorien
10 g14 %Fett
10 g4 %Kohlenhydrate
4 g8 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).