Snacks

Pico de Gallo

Einfach 10 Minuten Vegan Für 2 Personen
Pico de Gallo
Zutaten

Für 2 Personen

  • 150 g Tomaten
  • 0,5 Zwiebel
  • 1 Jalapeño
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL gehackter Koriander
  • 0,5 TL Salz
  • 0,25 TL Pfeffer
  • Saft von 0,5 Zitrone

Pico de Gallo ist eine klassische mexikanische Salsa. Ihr könnt sie entweder als Füllung für Tacos oder Wraps benutzen oder als leckeren Dip für Nachos.

Zubereitung
  1. Wascht die Tomaten und schneidet sie in Würfel.
  2. Schält Knoblauch und Zwiebel und hackt sie klein.
  3. Entkernt die Jalapeño und schneidet sie ebenfalls klein.
  4. Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und verrührt sie gründlich.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte pro Portion
197 kJ2 %Energie
47 kcal2 %Kalorien
1 g1 %Fett
9 g3 %Kohlenhydrate
2 g4 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).