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Pink Drink

Einfach 15 Minuten Vegan Für 2 Personen
Pink Drink
Zutaten

Für 2 Personen

  • 250 g Drachenfrucht
  • 150 g Mango
  • 500 ml Kokoswasser
  • 100 ml Mangosaft
  • 1 Limette
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 200 g Eiswürfel
  • 1 TL Drachenfruchtwürfel zum Servieren

Ein leuchtend pinker Refresher mit Drachenfrucht, Mango und Limette. Fruchtig, eisgekühlt und perfekt als schneller Sommerdrink.

Zubereitung
  1. Drachenfrucht schälen und grob würfeln.
  2. Mango schälen und grob würfeln.
  3. Drachenfrucht, Mango, Kokoswasser, Mangosaft, Limette und Agavendicksaft in einen Mixer geben.
  4. Alles fein mixen, bis der Pink Refresher schön cremig und gleichmäßig pink ist.
  5. Eiswürfel in Gläser geben.
  6. Pink Refresher über die Eiswürfel gießen.
  7. Drachenfruchtwürfel zum Servieren in die Gläser geben und kalt genießen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Nährwerte pro Portion
879 kJ10 %Energie
210 kcal11 %Kalorien
1 g1 %Fett
46 g18 %Kohlenhydrate
3 g6 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).