Snacks

Pizzaschnecken

Einfach 30 Minuten Fleisch Für 4 Personen
Pizzaschnecken
Zutaten

Für 4 Personen

Für den Teig (oder 1 Rolle Fertig-Pizzateig):

  • 1 Rolle frischer Pizzateig aus dem Kühlregal

Für die Füllung:

  • 4 EL Tomatenmark oder Pizzasoße
  • 100 g geriebener Käse (z. B. Mozzarella, Gouda oder eine Mischung)
  • 2–3 Scheiben Schinken oder Salami (optional), fein gehackt
  • 1 TL getrockneter Oregano oder italienische Kräuter

Zum Bestreuen:

  • 1 EL Sesam
  • 1 Ei oder etwas Milch zum Bestreichen
  • Rosmarin (optional für Deko)
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Zubereitung
  1. Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Pizzateig ausrollen und mit Tomatenmark oder Soße gleichmäßig bestreichen.
  3. Mit Käse, Kräutern und ggf. klein geschnittenem Schinken oder Salami bestreuen.
  4. Von der langen Seite her aufrollen, dann in ca. 12 gleich dicke Scheiben schneiden.
  5. Die Schnecken mit etwas Abstand auf das Backblech setzen, mit verquirltem Ei oder Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen.
  6. Im heißen Ofen ca. 18–20 Minuten goldbraun backen.
  7. Optional: mit kleinen Rosmarinzweigen dekorieren und lauwarm oder kalt genießen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Nährwerte pro Portion
1465 kJ17 %Energie
350 kcal18 %Kalorien
17 g24 %Fett
34 g13 %Kohlenhydrate
13 g26 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).