Snacks

Rote-Bete-Chips

Einfach 40 Minuten Vegan Für 2 Personen
Rote-Bete-Chips
Zutaten

Für 2 Personen

  • 3 frische Rote Bete 
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz nach Geschmack
  • Rosmarin
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/rote-bete-chips
Zubereitung
  1. Heizt den Ofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vor und bereitet ein Ofenblech mit Backpapier vor.
  2. Wascht die Rote Bete und schneidet sie in sehr dünne Scheiben.
  3. Vermengt die Rote Bete Scheiben in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin und Salz. Achtet darauf, dass die Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Legt die Scheiben auf dem Backblech aus und backt sie für ca. 20-30 Minuten im Ofen, bis sie schön knusprig sind. Wendet sie zwischendurch.
  5. Lasst die Chips etwas auskühlen und schon sind sie fertig!

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Nährwerte pro Portion
1950 kJ23 %Energie
466 kcal23 %Kalorien
11 g16 %Fett
76 g29 %Kohlenhydrate
14 g28 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).