Snacks

Schoko-Müsli-Happen

Einfach 23 Minuten Vegan Für 2 Personen
Schoko-Müsli-Happen
Zutaten

Für 2 Personen

  • 50 g Zartbitterschokolade
  • 70 g Haferflocken
  • 20 g Cranberries
  • 20 g Cashewkerne
  • 50 g Datteln
  • 20 g Mandelkerne
  • 12 g Leinsamen (geschrotet)
  • 40 g Kokosöl
  • 7 g Qunioa, gepufft
  • 40 g Agavendicksaft
Zubereitung
  1. Heizt den Backofen zunächst auf 180°C Ober-/Unterhitze vor.
  2. Gebt die Zartbitterschokolade in den Thermomix und zerkleinert sie für 5 Sekunden auf Stufe 7.
  3. Nun gebt ihr die Haferflocken, Mandelkerne, Datteln, Cranberries, Cashewkerne, Quinoa, Leinsamen, Agavendicksaft und Kokosöl zur Schokolade in den Thermomix und zerkleinert ds Ganze für 40 Sekunden auf Stufe 3,5.
  4. Verteilt die Mischung in eine Müsliform und backt sie für ca. 16-18 Minuten. Guten Appetit!

Zubereitungszeit: 23 Minuten

Nährwerte pro Portion
2005 kJ24 %Energie
479 kcal24 %Kalorien
34 g49 %Fett
24 g9 %Kohlenhydrate
5 g10 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).