Snacks

Sesamriegel

Einfach 90 Minuten Vegan Für 12 Personen
Sesamriegel
Zutaten

Für 12 Personen

  • 250 g Sesam
  • 350 g Ahornsirup
  • eine Prise Zimt
  • 1 TL Vanillemark
https://bestbreak.de/snack-rezepte/sesamriegel/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/sesamriegel
Zubereitung
  1. Röstet den Sesam ohne Fett in einer Pfanne. Rührt häufig um, sodass er nicht anbrennt und gleichmäßig braun wird.
  2. Gebt den Ahornsirup dazu und lasst ihn unter ständigem Rühren andicken.
  3. Rührt dann noch Zimt und Vanillemark unter.
  4. Verteilt die Sesammasse auf einem Blech mit Backpapier und streicht sie glatt. Zur Not könnt ihr auch ein Nudelholz zur Hilfe nehmen.
  5. Lasst die Masse etwa 15 Minuten abkühlen, schneidet sie dann in rechteckige Riegel und lasst sie im Anschluss weitere 60 Minuten abkühlen.

Zubereitungszeit: 90 Minuten

Nährwerte pro Portion
841 kJ10 %Energie
201 kcal10 %Kalorien
11 g16 %Fett
22 g8 %Kohlenhydrate
5 g10 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).