Snacks

Shiso Saft

Einfach 60 Minuten Vegan Für 4 Personen
Shiso Saft
Zutaten

Für 4 Personen

  • 10-12 Rote Shiso-Blätter
  • 1l Wasser
  • 1/2 Tasse Zitronensaft
  • 1/2 Tasse Zucker
https://bestbreak.de/snack-rezepte/shiso-saft/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/shiso-saft

Shiso Saft ist ein erfrischendes Getränk aus Japan. 

Zubereitung
  1. Wascht die Shiso-Blätter und hackt sie grob.
  2. Bringt das Wasser in einem Topf zum Kochen, fügt anschließend die Blätter hinzu und lasst das Wasser für 5 Minuten köcheln.
  3. Nehmt den Tee vom Herd und lasst ihn abkühlen.
  4. Schüttet den Tee durch ein Sieb in ein passendes Gefäß, mischt Zucker und Zitronensaft dazu und rührt alles gut um bis der Zucker sich aufgelöst hat.
  5. Füllt den Saft in Flaschen ab und stellt ihn in den Kühlschrank.
  6. Vor dem Genuss gut schütteln, damit sich die Zutaten ordentlich vermischen.

Zubereitungszeit: 60 Minuten

Nährwerte pro Portion
76 kJ1 %Energie
18 kcal1 %Kalorien
0 g0 %Fett
5 g2 %Kohlenhydrate
0 g0 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).