Snacks

Tofu-Feta

Einfach 485 Minuten Vegan Für 3 Personen
Tofu-Feta
Zutaten

Für 3 Personen

  • 200 g fester Tofu
  • 120 ml Olivenöl
  • 1 EL getrocknetes Basilikum
  • 1 EL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1,5 TL Salz
  • 1 TL Paprikaflocken
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 EL Hefeflocken
https://bestbreak.de/snack-rezepte/tofu-feta/
Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/tofu-feta
Zubereitung
  1. Lasst den Tofu abtropfen, tupft ihn trocken und schneidet ihn in Würfel. Gebt die Tofuwürfel in ein verschließbares Glas.
  2. Verrührt alle übrigen Zutaten zu einer Marinade und gießt diese über die Tofuwürfel. Verschließt das Glas und schüttelt es gut durch, sodass die Tofuwürfel gut bedeckt sind. 
  3. Stellt den Tofu-Feta über Nacht in den Kühlschrank, oder besser noch länger. Je länger er ziehen kann, desto besser schmeckt er.

Zubereitungszeit: 485 Minuten

Nährwerte pro Portion
1984 kJ24 %Energie
474 kcal24 %Kalorien
47 g67 %Fett
2 g1 %Kohlenhydrate
11 g22 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).