Snacks

Weiße-Bohnen-Dip

Einfach 5 Minuten Vegan Für 4 Personen
Weiße-Bohnen-Dip
Zutaten

Für 4 Personen

  • 250 g Weiße Bohnen
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 0,5 TL Zitronenschale
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0,5 TL Salz
  • gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 oder mehr EL Wasser
  • 2 TL frische Basilikumblätter
  • 2 TL frische Rosmarinblätter
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Rezept online bestbreak.de/snack-rezepte/weisse-bohnen-dip
Zubereitung
  1. Gebt Bohnen, Olivenöl, Zitronensaft, -schale, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einen Mixer und zerkleinert sie bis sie gut vermischt sind. 
  2. Gießt dann nach und nach das Wasser ein und mischt alles, bis ihr die gewünschte Konsistenz erreicht.
  3. Fügt dann die frischen Kräuter hinzu und mixt sie noch kurz mit.
  4. Den fertigen Dip könnt ihr mit Gemüse und anderen Knabbereien servieren.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Nährwerte pro Portion
2063 kJ25 %Energie
493 kcal25 %Kalorien
12 g17 %Fett
75 g29 %Kohlenhydrate
13 g26 %Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).