Rösterei
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2 Artikel rund um Rösterei
Überrasch mich
Zurück im Pott
von Colin Sobtzick
09. September 2022
6 Min Lesezeit
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Zurück im Pott

Der zweite Teil des Gesprächs mit Ulrike Zombek von HAKONDO

Nach einer etwas längeren Pause, gibt es nun endlich den zweiten Teil des großen HAKONDO Interviews. Erfahrt hier, welche Geschmacksnuancen beim Kaffee wirklich relevant sind...

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Der echte Pott-Kaffee
von Colin Sobtzick
28. Januar 2022
6 Min Lesezeit
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Der echte Pott-Kaffee

Ein Gespräch mit Ulrike Zombek von der Kaffeerösterei HAKONDO

Es ist ein kalter Tag im Spätherbst, mitten im Pott, etwas genauer einem Wohngebiet in Dortmund. Auf der Straße sind wenige, die meisten sind zu...

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