Für die süßen Frühstückstypen gibt es den schokoladig-fruchtigen Chiapudding.
Für die süßen Frühstückstypen gibt es den schokoladig-fruchtigen Chiapudding.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Die Milch oder den Pflanzendrink verrührt in einer Schale mit dem Süßungsmittel eurer Wahl. Die Mischung könnt ihr kurz erhitzen, damit sich das Kakaopulver besser vermischt. Den Kakao hinzugeben und so lange rühren, bis es keine Klumpen mehr gibt.
- Dann lasst ihr die Chiasamen reinrieseln. Das ganze sollte mindestens 3 Stunden lang quellen, es eignet sich also für eine Zubereitung über Nacht.
- Euren fertigen Pudding könnt ihr dann mit Brombeeren, dunklen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren oder schwarzen Stachelbeeren garnieren. Wenn ihr nicht an frische Beeren herankommt, könnt ihr auch gefrorene Blaubeeren oder andere dunkle Beerenmischungen in einem Topf erwärmen, zerdrücken und mit 2 TL Chiasamen und etwas Agavendicksaft eindicken lassen und dann warm auf eurem Chiapudding genießen.
Nährwerte pro Portion
2477 kJ
29 %
Energie
592 kcal
30 %
Kalorien
35 g
50 %
Fett
32 g
12 %
Kohlenhydrate
27 g
54 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
60 Minuten
Einfach