Name: Veganer Flammkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Vegan

Snacks

Veganer Flammkuchen

Einfach 30 Minuten

Vegan Für 2 Personen Zu Nährwerten

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

Den Ofen auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Für den Teig alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und zu einem geschmeidigen Teig kneten. Falls nötig, etwas mehr Mehl oder Wasser hinzufügen.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Die vegane Crème fraîche mit Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano und Chiliflocken vermengen und gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
Mit Tomatenscheiben, Zwiebelringen, Peperoni und Oliven belegen.
Mit Za’atar oder extra Oregano bestreuen.
Den Flammkuchen ca. 12–15 Minuten im heißen Ofen backen, bis der Rand knusprig ist.
Herausnehmen, kurz abkühlen lassen und genießen!