Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Zunächst schält ihr den Spargel und entfernt die holzigen Endstücke. Heizt danach den Ofen auf 200 °C vor.
- Rollt den Blätterteig aus und schneidet ihn in Rechtecke, die jeweils so groß sind, dass mindestens 2 Spargelstangen hinein passen.
- Beträufelt eure Spargelstangen mit etwas Olivenöl und würzt sie mit Salz und Pfeffer.
- Legt nun mindestens 2 Spargelstangen in die Mitte der Teigtaschen und schlagt den Teig um sie herum ein, sodass sie vollständig umhüllt sind.
- Legt die Spargeltaschen auf ein Backblech, welches mit Backpapier ausgelegt ist und streut den Käse über alle Teigtaschen.
- Backt die Spargeltaschen für 20-25 Minuten im Backofen bis sie goldbraun und knusprig sind und der Käse vollständig geschmolzen ist.
- Holt die Taschen aus dem Ofen, lasst sie kurz abkühlen und schon sind sie fertig!
Nährwerte pro Portion
1971 kJ
23 %
Energie
471 kcal
24 %
Kalorien
38 g
54 %
Fett
3 g
1 %
Kohlenhydrate
8 g
16 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Vegan
Mittel
Fleisch