Angelehnt an Buffalo Chicken Wings bieten unsere Wings aus Blumenkohl, mit einer ähnlichen Form, die perfekte Alternative für Veganer.
Angelehnt an Buffalo Chicken Wings bieten unsere Wings aus Blumenkohl, mit einer ähnlichen Form, die perfekte Alternative für Veganer.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Zerteilt den Blumenkohl in Röschen und wascht sie.
- Rührt den Teig aus Mehl, Pflanzenmilch und Wasser und wendet die Röschen darin.
- Legt sie auf ein Backblech mit Backpapier und backt sie bei 220 °C (Umluft) für 20 Minuten. Wendet sie nach 10 Minuten einmal.
- Für die Soße gebt ihr einfach alle Zutaten in einen Topf und lasst sie einige Minuten bei niedriger Hitze köcheln.
- Wenn die Wings fertig gebacken sind, wendet ihr sie in der Soße und backt sie erneut für 20 Minuten. Wendet sie auch diesmal nach der halben Zeit.
Nährwerte pro Portion
3344 kJ
40 %
Energie
799 kcal
40 %
Kalorien
11 g
16 %
Fett
43 g
17 %
Kohlenhydrate
16 g
32 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
50 Minuten
Fleisch
Einfach
Vegetarisch
