Saftige Zwiebelringe werden mit Bacon umwickelt, gegrillt und mit BBQ-Glasur karamellisiert – außen knusprig, innen weich & süßlich.
Saftige Zwiebelringe werden mit Bacon umwickelt, gegrillt und mit BBQ-Glasur karamellisiert – außen knusprig, innen weich & süßlich.
Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Zwiebeln schälen und in dicke Scheiben schneiden (ca. 2 cm).
- Die Ringe vorsichtig auseinanderdrücken und passende Größen wählen.
- Jeweils einen Zwiebelring eng mit Bacon umwickeln (ggf. mit Zahnstochern fixieren).
- Leicht mit Öl bepinseln und würzen.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Ringe indirekt ca. 15–20 Minuten grillen, bis der Bacon knusprig ist.
- BBQ-Glasur anrühren und die Ringe damit einpinseln.
- Nochmal kurz direkt grillen, bis alles schön karamellisiert.
- Mit Petersilie toppen und heiß servieren.
Nährwerte pro Portion
1256 kJ
15 %
Energie
300 kcal
15 %
Kalorien
22 g
31 %
Fett
12 g
5 %
Kohlenhydrate
12 g
24 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Mittel
50 Minuten
Einfach
Vegetarisch