Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Lasst die Pandanblätter zunächst in 500 ml Wasser für ca. 5 Minuten köcheln, um den Geschmack zu extrahieren. Entfernt die Blätter anschließend.
- Rührt die Gelatine in das heiße Wasser ein, bis sie vollständig aufgelöst ist. Sobald die Gelatine fest ist, schneidet ihr sie in kleine Würfel.
- Mischt in einer großen Schüssel Kokosmilch, Kondensmilch, Sahne und Zucker miteinander.
- Gebt die Gelatinewürfel und die Kokosnussstreifen in die Milchmischung und vermischt alles gut miteinander.
- Lasst das Buko Pandan für mindestens eine Stunde im Kühlschrank stehen. Danach ist es servierbereit!
Nährwerte pro Portion
1030 kJ
12 %
Energie
246 kcal
12 %
Kalorien
19 g
27 %
Fett
6 g
2 %
Kohlenhydrate
10 g
20 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
8:35 Stunden
Vegetarisch
Mittel
