Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Die getrockneten Cranberries ggf. kurz in warmem Wasser einweichen, dann gut abtropfen lassen.
- Knoblauch schälen und grob hacken.
- Alle Zutaten in einen Mixer oder Food Processor geben.
- So lange mixen, bis eine cremige, leicht stückige Konsistenz erreicht ist (nicht ganz glatt, kleine Cranberry-Stückchen dürfen bleiben).
- Abschmecken und nach Belieben mit Salz, Pfeffer oder Zitronensaft nachjustieren.
- Kalt stellen und vor dem Servieren mind. 30 Minuten ziehen lassen.
Nährwerte pro Portion
649 kJ
8 %
Energie
155 kcal
8 %
Kalorien
16 g
23 %
Fett
3 g
1 %
Kohlenhydrate
1 g
2 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Fleisch
Vegan
Mittel