Crunchy Feta Bites
Einfach Einfach
Zeit 30 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
2302 kJ 27%
Energie
550 kcal 28%
Kalorien
39 g 56%
Fett
32 g 12%
Kohlenhydrate
19 g 38%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

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Für 3 Personen
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Feta Bites

  • 200 g Feta
  • 1 Rolle Blätterteig
  • 1 Ei
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Sesam (optional)

Kräuterdip

  • 150 g Joghurt oder vegane Alternative
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 EL frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch)
  • Salz & Pfeffer
Dieses Rezept wurde für 3 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Crunchy Feta Bites

Knusprige, goldene Feta-Häppchen mit zart schmelzendem Kern und frischem Dip.

  1. Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Feta in mundgerechte Würfel schneiden.
  3. Blätterteig ausrollen und in kleine Quadrate schneiden.
  4. Jeweils ein Stück Feta mittig auf ein Teigquadrat legen, leicht mit Honig beträufeln und zu kleinen Päckchen verschließen.
  5. Die Päckchen mit verquirltem Ei bestreichen und optional mit Sesam bestreuen.
  6. Im Ofen ca. 15–20 Minuten goldbraun und knusprig backen.
  7. Für den Dip Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft und Kräuter verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  8. Feta Bites warm servieren und mit dem Dip genießen.
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