Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Wascht Paprika, Frühlingszwiebel und Karotten und schneidet alles in kleine Stückchen.
- Gießt die Kichererbsen durch ein Sieb und spült sie ab. Zerkleinert sie mit einer Gabel, einem Kartoffelstampfer oder einem Mixer.
- Vermischt die zerstampften Kichererbsen, Paniermehl, Paprika, Frühlingszwiebel, Karotte, Gewürze und Wasser in einer mittelgroßen Schüssel.
- Streut nach und nach das Mehl ein und mischt alles bis es gut verbunden ist.
- Knetet die Masse für 2-3 Minuten mit den Händen und formt dann Patties.
- Bratet diese mit etwas Olivenöl von beiden Seiten goldbraun an.
Nährwerte pro Portion
1486 kJ
18 %
Energie
355 kcal
18 %
Kalorien
11 g
16 %
Fett
50 g
19 %
Kohlenhydrate
12 g
24 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
25 Minuten
Mittel
Fleisch
Vegetarisch