Zubereitung
Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".
- Schält Zwiebeln und Knoblauch, schneidet sie klein und bratet sie mit etwas Wasser glasig. Lasst sie dann abkühlen.
- Gießt die Kidneybohnen ab und püriert sie gemeinsam mit der abgekühlten Zwiebel und dem Knoblauch.
- Gebt dann die übrigen Gewürze und ein wenig Wasser hinzu und püriert das Ganze zu einer cremigen Masse.
- Füllt die fertige „Leberwurst“ in ein luftdichtes Glas und braucht sie innerhalb einer Woche auf.
Nährwerte pro Portion
147 kJ
2 %
Energie
35 kcal
2 %
Kalorien
1 g
1 %
Fett
5 g
2 %
Kohlenhydrate
3 g
6 %
Eiweiß
Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).
Einfach
50 Minuten
Fleisch
Mittel
