Knusperherzen
Einfach Einfach
Zeit 20 Minuten
Vegetarisch Vegetarisch
733 kJ 9%
Energie
175 kcal 9%
Kalorien
5 g 7%
Fett
32 g 12%
Kohlenhydrate
2 g 4%
Eiweiß
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen. (8.400 kJ/2.000 kcal)

Einkaufsliste

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Für 12 Personen
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  • 150 g Puffreis
  • 250 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • einige Tropfen rosa oder rote Lebensmittelfarbe (optional)
  • 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
  • Mini-Marshmallows oder Zuckerdekor
Dieses Rezept wurde für 12 Personen konzipiert. Alle Zutatenangaben für weitere Personen sind ggf. aufgerundet.

Knusperherzen

  1. Butter in einem großen Topf bei niedriger Hitze schmelzen.
  2. Die Marshmallows dazugeben und unter Rühren schmelzen lassen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Nach Wunsch Vanille und Lebensmittelfarbe einrühren.
  4. Den Puffreis in die warme Marshmallowmasse geben und gründlich vermengen, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
  5. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und etwa 2–3 cm dick andrücken (am besten mit leicht gefetteten Händen oder einem Löffel).
  6. Optional Mini-Marshmallows oder Dekor leicht andrücken.
  7. Ca. 30 Minuten abkühlen lassen, dann mit einem Herz-Ausstecher Formen ausstechen.
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Marshmallows
Snacks
Valentinstag
Puffreis
Februar
Süß