Möhren-Bacon
Snacks

Möhren-Bacon

Einfach 30 Minuten Vegan Für 4 Personen Zu Nährwerten

Möhren-Bacon ist eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Bacon und ist super einfach gemacht.

Möhren-Bacon ist eine pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Bacon und ist super einfach gemacht.

Zubereitung

Schritt-für-Schritt mit Timer & Zutaten pro Schritt – tippe auf „Jetzt kochen".

  1. Heizt den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und legt ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Wascht die Karotten und tupft sie trocken. Schneidet sie mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen.
  3. Vermischt alle übrigen Zutaten gründlich in einer Backschüssel miteinander.
  4. Legt die Möhrenstreifen in die Marinade und lasst sie mindestens 10 Minuten darin ziehen.
  5. Nehmt die Streifen mit einer Zange aus der Schüssel und verteilt sie auf dem Backblech.
  6. Backt sie für 10-15 Minuten und wendet sie bei halber Zeit einmal. Keine Sorge, der Möhren-Bacon wird fester, wenn er abkühlt.

Nährwerte pro Portion

293 kJ 3 % Energie
70 kcal 4 % Kalorien
6 g 9 % Fett
5 g 2 % Kohlen­hydrate
1 g 2 % Eiweiß

Angaben pro Portion. Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ / 2.000 kcal).